الرئيسية / صحة وجمال / فوائد السبانخ الصحية للجسم

فوائد السبانخ الصحية للجسم

فوائد السبانخ للجسم

فوائد السبانخ
فوائد السبانخ

فوائد السبانخ كثيرة. الخضر الورقية مثل السبانخ توفر المزيد من المواد الغذائية اكثر من أي طعام آخر، وذلك بالمقارنة السعرات الحرارية. وفيما يلي بعض الحقائق عن السبانخ فيمكنك الان النظر فيما يلي : القيمة الغذائية للسبانخ تشير أن تكون من المغذيات الكثيفة الغذاء جدا. حيث أنها منخفضة في السعرات الحرارية حتى الآن عالية جدا من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية الأخرى. عندما تستهلك هذا الغذاء الصحي،  فلا داعي للقلق بشأن وزنك حتى اذا كنت تتبع نظام غذائي لانقاص الوزن، والاحسن لكم المواد المغذية. هذه الخضر الورقية هي مصدر ممتاز للفيتامين K وفيتامين أ والمغنيسيوم والفوليك، المنغنيز، الحديد، الكالسيوم، فيتامين C، فيتامين B2، والبوتاسيوم، وفيتامين B6. انها مصدر جيد جدا من البروتين، والفوسفور، وفيتامين E والزنك والألياف الغذائية، والنحاس. بالاضافة الى ذلك، انها مصدر جيد للالسيلينيوم، النياسين، وأوميجا 3 الأحماض الدهنية.

فوائد السبانخ للحامل
فوائد السبانخ للحامل

1. فوائد السبانخ للعظام : توصي المؤسسة الوطنية لهشاشة العظام تناول السبانخ بسبب احتواءها لفيتامين K ومحتوى المغنيسيوم. واحد فقط كوب من السبانخ المطبوخ يحتوي على 987 % من احتياجاتك اليومية من فيتامين K و 39 % من المغنيسيوم الذى تحتاج اليه. وفقا لجامعة ميريلاند المركز الطبي، في العقود القليلة الماضية، أصبح من الواضح أن فيتامين K مهم لصحة العظام. وأشار مراجعة نشرت في التغذية أن فيتامين K يمكن أن يقلل من معدلات الكسور، يعمل مع فيتامين D إلى زيادة كثافة العظام وتؤثر بشكل إيجابي الى توازن الكالسيوم. جسمك يستخدم فيتامين K عند بناء العظام.

2. السبانخ لعلاج فقر الدم : تعمل السبانخ على علاج انيميا نقص الحديد وهذا هو النوع الأكثر شيوعا لفقر الدم، والمرأة تتعرض الى أكبر مجموعة من المخاطر. دون الحديد الكافي، الدم لا يمكن ان ينتج كمية كافية من الهيموجلوبين، وهو بروتين الدم الذي يعطي خلايا الدم لونها أحمر وينقل الأكسجين إلى أعضاء الجسم. تناول الأطعمة الغنية بالحديد مهم بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أو المعرضين لخطر الإصابة بفقر الدم، وتعطيها السبانخ فى كل كوب تقريبـاً 36 % من احتياجاتها من الحديد يومياً، السبانخ هي خيار جيد. وتوصي المنظمة الوطنية للصحة المرأة، فضلا الوطني للقلب والرئة والدم المعهد تناول السبانخ كجزء من الوقاية من فقر الدم أو برنامج العلاج.

3. فوائد السبانخ للحامل : وضرورتها تاتى من احتياج الحامل الى الفوليك اسيد (المعروف أيضا باسم حمض الفوليك) خلال فترة الحمل موثقة جيدا. حمض الفوليك يمكن أن يساعد على منع العيوب على وجه التحديد الأنبوب العصبي عدم اكتمال الفقرات القطنية وانعدام الدماغ التي تحدث في وقت مبكر من الحمل. لأنه من الصعب على المرأة أن تحصل على ما يكفي من حمض الفوليك من الغذاء وحده، ومراكز السيطرة على الأمراض يوصي بتناول 400 ميكروغرام إذا كنت حاملا أو قد تصبح حاملا. ولكن السبانخ يمكن أن يساعد أيضا زيادة كمية حمض الفوليك الخاص بك، مع 66٪ من الاحتياجات اليومية (قبل الحمل) حمض الفوليك لكل كوب سبانخ مطبوخه.

فوائد السبانخ للشعر
فوائد السبانخ للشعر

4. فوائد السبانخ للبشرة : تساعد على حماية البشرة والجلد وقد ثبت ان المغذيات النباتية المختلفة والاصباغ هامة لحماية البشرة من أشعة الشمس الضارة، بما في ذلك الأشعة فوق البنفسجية. وهي لا تحمي فقط، ولكن أيضا إصلاح الجينات المتضررة إلى حد ما، وبالتالي الوقاية من سرطان الجلد على المدى الطويل.

5. فوائد السبانخ لمرضى السرطان : هناك أكثر من عشر مركبات الفلافونويد مختلفة في السبانخ وهذه هي العوامل المضادة للالتهابات ومضادة للسرطان قوية. في الواقع، قد خلقت الباحثين المتخصصين استخراج السبانخ لاستخدامها في الدراسات المختبرية التي تسيطر عليها. وتشير الدراسات الطبية أن تناول السبانخ يحتمل أن يقلل من نسبة الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. علم الكيب-علم الجينوم وعلم التخلق نقاط أكثر وأكثر إلى قيمة رائعة من السبانخ. وعلاوة على ذلك، الالتهاب يلعب دورا ضارا في التسبب في مجموعة متنوعة من العمليات المرض. محتوى الفلافونويد وكاروتينويد يكون المواد المضادة للالتهابات وفيرة في أوراق نبات السبانخ.

فوائد السبانخ للجسم
فوائد السبانخ للجسم

6. السبانخ والسكري : السبانخ تحتوي على منشطات واقية تسمى phytoecdysteroids. في الدراسات، وقد تبين هذا الستيرويد لزيادة الجلوكوز (السكر) عملية التمثيل الغذائي وتساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. وهى مفيد للغاية للأشخاص الذين يعانون ما قبل السكري، ومرض السكري وهذه من اهم فوائد السبانخ لمرضى السكر ، أو أشكال أخرى من متلازمة التمثيل الغذائي، لأنه يقلل من متطلبات الحرجة الدهون تخزين هرمون الأنسولين.

7. هى غذاء متعدد الاستعمالات : ويمكن أن تؤكل نيئة في السلطة (وهى مغذية أكثر بكثير من الخس) أو صناعة عصير السبانخ. أو أنه يمكن طهيها (خفيفه، من فضلك) وتؤكل كطبق من تلقاء نفسها أو تضاف إلى الحساء وغيرها من الأطباق. اذا كانت مغلية استخدم اقل كمية ممكن من الماء لأقصر وقت ممكن.

شاهد أيضاً

طرق علاج التسمم الغذائي

طرق علاج التسمم الغذائي في المنزل

طريقة علاج التسمم الغذائي سنوضح لكم 7 طرق مختلفة تظهر كيفية علاج التسمم الغذائي البسيط …

Like Our Page ...