الرئيسية / حلويات / طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالصور

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالصور

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالصور

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالصور
طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالصور

قبل ان نبدء فى عرض طريقة مهلبية قمر الدين نذكر بعض المعلومات المهمه عن المهلبية عموماً والتى هى من اشهر الحلويات فى الوطن العربى ككل ويتم عملها باكثر من طريقه مختلفه فمثلا هناك مهلبية النشا والرز والبسكويت والكاكاو والليمون وغيرها اما الان سنشرح طريقة عمل مهلبية بالصور لكن بقمر الدين الجدير بالذكر ان اسم المهلبية هو الاسم الى تشتهر به تلك الحلوى فى مصر لكن فى الجزائر مثلا اسمها محلبي ويختلف الاسم من دولة لأخرى فنجد ان حلويات كثيره اسمها يختلف حسب اللهجة لكن المقصد واحد وهذا النوع يطلق عليه فى دولة سوريا محلاية وتشتهر بسوريا كثيراً ولها العديد من الطرق المختلفه وسنحاول ان نضع العديد من طرق عملها فى الوطن العربى واخيراً نضيف لكم مسمى هذه الحلوى فى ليبيا حيث يطلق عليها محلبية والان لن اطيل عليكم اكثر من هذا فلندخل الى المقادير

مقادير مهلبية قمر الدين

  • نصف كيلو قمر الدين
  • 2 لتر ماء
  • 300 جرام سكر
  • 60 جرام كورن فلور (نشا)
  • 100 جرام فستق للتزيين

طبعاً يمكن اضافة مميزات اخرى كما تحبين او التعديل ايضـاً بها حسب ما تختارينه من مكونات يعنى يمكنك عمل مهلبية بيضاء عاديه باللبن او النشا فقط او حتى اختيار طريقه مختلفه لتزينين بها مهلبية قمر الدين بالاطباق و الكاسات ممكن سودانى وكذلك بسكوت وكاكاو وممكن اضافة القشطة مثلا او مكسرات مختلفه او جوز هند او هند من غير جوزها زى ما تختارى 😀

طريقة عمل الزلابية, وصفة تحضير لقمة القاضى

طريقة عمل ام على, وصفة تحضير حلو ام علي

طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالصور و المقادير

طريقة عمل صوابع زينب بالصور , اصابع زينب المصرية

طريقة عمل مهلبية قمر الدين
طريقة عمل مهلبية قمر الدين

طريقة عمل مهلبية قمر الدين

  1. ينقع قمر الدين لمدة ساعتين فى بعض الماء حتى يذوب جيداً
  2. ثم يضاف الى الماء والسكر ويوضع على النار حتى الوصول للغليان
  3. نذيب الكورن فلور فى نصف كوب ماء ويتم اضافته قليلا قليلا الى الخليط السابق مع الخلط السريع ( التقليب ) حتى يتماسك ويغلى جيدا
  4. يصب الخليط فى طاجن معد لذلك
  5. بعد ان يبرد يزين بالفستق ويقدم

كده انتهينا بالهنا والشفا على قلوبكم

شاهد أيضاً

حلويات رمضان

حلويات رمضان سهله وسريعه بالصور

حلويات رمضان رمضان كريم وكل عام وانتم بخير بمناسبة الشهر المبارك يسعدنا ان نشارككم فرحته …

Like Our Page ...