الرئيسية / طبخ واكلات / طريقة عمل كنافة بالكريمة, وصفة عمل الكنافه بالكريمه

طريقة عمل كنافة بالكريمة, وصفة عمل الكنافه بالكريمه

كنافة بالكريمة

كنافة بالكريمة
كنافة بالكريمة

تعد الكنافة بالكريمة من الحلويات الشهيرة والمحببه لدى الكثير وغالبـــاً ما تجد العديد من افراد العائله الواحده يحبون الكنافة ولها اكثر من طريقه و اليوم معانا طريقة عمل كنافة بالكريمة نتمنى ان تنال اعجاب الجميع لندخل مباشرة فى الموضوع ونبدأ بالمقادير

مقادير الكنافة بالكريمة

  • نصف كيلو كنافة شعر
  • 250 جرام سكر بودر
  • 250 جرام سمن سايح
  • نص كيلو لبن
  • 50 جرام كورن فلور ( نشا )
  • 400 جرام سيرب ثقيل
طريقة عمل الكنافة بالكريمة
طريقة عمل الكنافة بالكريمة

اعتقد حتى هذه اللحظه ان المقادير واضحه للجميع ولا يوجد بها اى صعوبات وبالترجمه كمان 🙂 ندخل على المرحلة التانية الطريقة

طريقة الكنافة بالكريمة

  1. تفكر الكنافة بشكل جيد حتى تصبح مثل البودر تماماً
  2. نضيف الى الكنافة بعد الفرك السكر البودر مع السمن السائح
  3. نقلب الخليط معاً بشكل جيد
  4. نجهز صينية مدهونة بالسمن
  5. نفرد الكنافة بداخل الصينية وتكبس معاً بأرتفاع 1 سنتيمتر ونتأكد من تماسك الكنافة والسمن والسكر معاً بشكل جيد
  6. نضع اللبن على النار حتى الغليان
  7. نقوم بتذويب الكورن لور فى ربع كوب من الماء ونذوبه جيداً
  8. نضيف قليلا قليلا من الى اللبن وهو يغلى ونحن مستمرين فى الخفق حتى يتماسك معاً
  9. نضع كمية تكفى لحشو الصينية وهى ساخنه فوق الكنافى الموجودة بالصينية طبعاً فى وسط الصينية دون الوصول الى الحروف
  10. نضع باقى الكنافى فوق الكريمة ونخلطها حتى يتماسك الجميع معاً
  11. تترك لمدة ساعه
  12. نضف اليها بعض السمن السائح مره اخرى
  13. ندخلها الى فرن بدرجة حرارة 200 لمدة ساعه حتى يصبح لونها ذهبى
  14.  نخرجها ونضيف اليها السيرب الثقيل
  15. ندخلها للفرن مره اخرى لمدة 20 دقيقه
  16. تصفى جيداً من السمن بعد التسوية

وبالعافيه على قلبوكم

تستطيعلون تصفح قسم الطبخ لتجدون الكثير من انواع حلويات شرقية وغربيه ستنال اعجابكم ان شاء الله

شاهد أيضاً

طريقة الدجاج بالزعتر

وصفة صدور الدجاج بالزعتر , طريقة عمل الدجاج بالزعتر

وصفة صدور الدجاج بالزعتر تعتبر صدور الدجاج بالزعتر من اشهى الاكلات المحببه للعديد من العائلات …

Like Our Page ...