الرئيسية / حلويات / طريقة عمل صوابع زينب بالصور , اصابع زينب المصرية

طريقة عمل صوابع زينب بالصور , اصابع زينب المصرية

طريقة عمل صوابع زينب بالصور

طريقة عمل صوابع زينب بالصور
طريقة عمل صوابع زينب بالصور

عودانكم فى موقعنا على وضع جميع انواع الحلوى التى تحبونها والتى يهتم الجميع بعملها خاصة ان المعظم يبحث عن حلويات سهلة التحضير لدينا صوابع زينب اليوم لنقدم لكم شرح طريقاتها بالمقادير الحقيقه لا اعرف اصل هذه الحلوى ولا اعرف حتى لماذا سميت بهذا الاسم لكن كل ما اعرفه حاليـاً هو طريقة عملها واعتقد هذا يكفى 😀 لندخل فى موضوعنا بشكل مباشر ونبدأ بالمقادير

مقادير اصابع زينب  😀

  • 50 جرام زيت
  • 250 جرام ماء
  • 250 جرام دقيق
  • 250 جرام دقيق سمولينا
  • 8 جرام خميرة
  • 3 جرام ملح
  • 3 جرام فانيليا

طبعاً المقادير بتختلف حسب الكميه يعنى كلما زادت الكميه التى سنقوم بتحضيرها كلما زادت كمية المقادير المطلوبه والعكس صحيح بعد ان قدمنا المقادير ندخل الى شرح طريقة عمل صوابع زينب المصرية كما ذكرت لا اعرف ان كان اصلها مصرى او دولة اخرى لكن ارجح انها مصرية فهى تذكرنا بأسماء حلويات مصرية مثل طريقة عمل ام على لكننا سنبدأ حاليا بشرح الطريقه

صوابع زينب المصرية
صوابع زينب المصرية

طريقة عمل صوابع زينب

  1. خلط الزيت + الماء + الملح ثم نخلط الخميرة فى بعض من الماء الدافئ وتضاف الى الخليط السابق
  2. ثم نضيف الى الخليط كل من الدقيق والدقيق السمولينا تعجن جيداً
  3. تترك على الرخامه و تحتها بعض من الزيت لمدة 10 دقايق
  4. بعد ذلك نقوم بتقطيعها الى قطع كل قطعه وزنها 15 جرام تفريبـاً
  5. وتسحب على مبشرة من ناصية بشر الطماطم
  6. تضع فوق رق الزبدة فى مكان دافئ حتى تخمر جيداً
  7. نضع اناء به زيت على النار حتى يسخن جيداً
  8. ننزل صوابع زينب الى الزيت حتى تسوى ويصبح لونها دهبى
  9. بعد التسوية تصفى جيداً من الزيت وتوضع فى سيرب ( عسل ثقيل ) بارد
  10. تصفى من العسل وتقدم

طريقة عمل الزلابية, وصفة تحضير لقمة القاضى

طريقة عمل كنافة بالكريمة, وصفة عمل الكنافه بالكريمه

طريقة عمل الكنافة بالجبنة

اضرار الشوكلاته والاثار الجانبية لها

ملحوظات  :

  • الرجاء عند عجن العجينة لا تزيد العجن عن 7 دقائق حتى لا تتفاعل الخميرة قبل التشكيل
  • طريقة عمل العسل الثقيل : 1 لتر ماء + 2 كيلو سكر + عصير ليمونة بعد الغليان

شاهد أيضاً

حلويات رمضان

حلويات رمضان سهله وسريعه بالصور

حلويات رمضان رمضان كريم وكل عام وانتم بخير بمناسبة الشهر المبارك يسعدنا ان نشارككم فرحته …

Like Our Page ...