الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالصور

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالصور

طريقة كنافة بالقشطة بالصور

الكنافة بالقشطة

تعد الكنافة من اهم حلويات رمضان حيث انه من الحلويات الاساسية فى هذا الشهر المبارك ويتم اعدادها بعدة طرق مختلفه ومن ضمن اشكالها هى الكنافة بالقشطة وانواع اخري كثيرة وكنا قد طرحنا بعضها بشروحات واضحة وكلها بطريقة سهلة ومبسطة وفيما يلي سنوضح لكم طريقة عمل الكنافة بالقشطة بشكل واضح كذلك والبداية بالطبع وكما عودناكم دائما تكون مع

مقادير الكنافة بالقشطة

  • نصف كيلو من الكنافة
  • كوبين من اللبن
  • معلقتين نشا كبار
  • نصف كوب قشطة
  • كوب سمن او زبدة
  • نصف ملعقة فانيليا
  • كوب سكر ناعم

بالطبع يتم اضافة انواع من المكسرات اليها لكن لم نحددها فى المقادير لأنها تكون حسب حاجة كل شخص ورغبتها لأنها كما تتعدد انواع الكنافة فطرق تحضير كل نوع منها متعددة وهذا ما ينطبق ايضاً على طريقة تحضير الكنافة بالقشطة التى يحبها الكبير والصغير وخاصة الاطفال محبين جداً للكنافة بشكل خاص والحلويات بشكل عام وقد يقوم البعض يأضافة مكسرات كثيرة ومختلفة او يتم اضافة بعضها فقط وسنوضح لكم الان

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالصور

  1. نبدء فى وضع الكنافة في الفريزر لمدة 30 دقيقة تقريباً لتسهيل عملية فرمها جيداً
  2. حتى ينتهى الوقت المحدد للكنافة بالفريزر نبدء فى وضع القشطة على النار فى وعاء مع اضافة اللبن والفانيليا الى الخليط وتقليبه جيداً لدقائق ثم نرفعه من على النار ونستمر فى تقليه حتي يصبح اكثر تماسكاً
  3. نحضر وعاء اخر ونقوم بوضع مالدينا من سمنة او زبدة بداخله على النار ثم نخرج الكنافة ونفرمها بشكل جيد
  4. نضع السمن على الكنافة مع السكر الناعم ويتم خلطهم معاً بشكل جيد
  5. نحضر صينية ونضع بها اكثر من نصف خليط الكنافة ويتم الضغط عليها بشكل جيد
  6. ثم نقوم نضيف عليها خليط القشطة بالاضافة الى ما نرغب به من مكسرات
  7. نقوم بأضافة الجزء المتبقى من الكنافة وتغطية الجزء الموجود بالصينية به جيداً
  8. ندخل الصينية الى الفرن لمدة ربع ساعة تقريبـاً حتي يتغير لونها للون الذهبي ونخرجها
  9. نقوم بأضافة شربات السيرب اليها لتحليتها

 

ملحوظة : مكونات الشربات الثقيل : ماء + سكر + عصير ليمون بعد الغليان

ويمكنكم مشاهدة اهم حلويات رمضان 2016 من خلال قسم حلويات فى موقعنا

شاهد أيضاً

حلويات رمضان

حلويات رمضان سهله وسريعه بالصور

حلويات رمضان رمضان كريم وكل عام وانتم بخير بمناسبة الشهر المبارك يسعدنا ان نشارككم فرحته …

Like Our Page ...