الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الغريبة بالصور و المقادير

طريقة عمل الغريبة بالصور و المقادير

الغريبة بالصور

طريقة عمل الغريبة بالصور
طريقة عمل الغريبة بالصور

تعد حلوى الغريبة من الحلويات الشرقية الشهيره جداً فى الوطن العربى و يحبها الكثيرين سواء كانوا كباراً او صغاراً كما انها حلويات سهلة الصنع فلا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت الى جانب ان مكوناتها فى متناول الجميع تقريبـاً وتشتهر بهذا الاسم فى مصر فقط اما فى بافقى الدول العربيه مثل تونس والجزائر والمغرب ايضاً فيطلق عليها اسم الغريبية لندخل الى مقادير عمل الغريبة اولاً ثم ندخل لطريقة التحضير وللعلم ما سنقوم بتحضيره حاليـاً هو الغريبة المصرية لا اعرف ان كانت تختلف كثيراً عن الغريبة السورية او عنها فى الدول العربية الاخرى

 اولاً مقادير الغريبة

  • 500 جرام سمن
  • 200 جرام سكر بودر
  • 2 بياض بيض
  • ربع باكو فانيليا
  • 1 كيلو دقيق

بالطبع يمكن الاضافه على المقادير او حتى اضافة ماهو افضل فى انواع السمن مثلا او تغيير مقادير تزيين حلويات الغريبة فمثلا هنا سنزينها بالفستق ممكن ان تستخدمين مكسرات اخرى

طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالصور و المقادير

صور تامر حسنى, احدث صور الفنان تامر حسنى

ديكورات مطابخ موردن, صور مطابخ عصرية

السياحة فى مصر واهميتها, معالم مصر السياحية

طريقة عمل الغريبة
طريقة عمل الغريبة

ثانيا : طريقة عمل الغريبة

  1. خلط السمن مع السكر البودرة فى الماكينة جيداً ونتأكد من مضاعفن الحجم وان لونها اصبح ابيض
  2. نضيف بياض البيض قليلا قليلا حتى يتجانس مع الخليط جيداً
  3. نضيف الفانيليا ونترك الخليط يخلط لمدة خمس دقائق فى الماكينة
  4. ثم نضيف الدقيق وتعجن جيداً ثم توضع فى الثلاجة وهى مغطاة لمدة ساعه
  5. يتم تشكيلها على شكل كور مستديرة او على شكل حدوة حصان صغيرة وتزين بأنصاف الفستق
  6. تدهن الصينية بالسمن ثم نرص عليها الغريبة وتدخل فى فرن درجة حرارته 150 درجة لمدة ساعة حتى السوى
  7. تترك حتى تبرد وبعد ان تبرد تقدم

صور مشاري راشد, صور للشيخ مشاري العفاسى

افضل اطعمه لحرق دهون البطن, اعشاب تخسيس الكرش

فوائد فاكهة الرومان لجسم الانسان

طريقة عمل الزلابية, وصفة تحضير لقمة القاضى

 

ملحوظه  : يجب ان يكون لون الغريبة بعد التسوية ابيض

شاهد أيضاً

حلويات رمضان

حلويات رمضان سهله وسريعه بالصور

حلويات رمضان رمضان كريم وكل عام وانتم بخير بمناسبة الشهر المبارك يسعدنا ان نشارككم فرحته …

Like Our Page ...